21 de agosto de 2012

Marinada para pernil suíno ou leitão assado


Marinada mineira


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1 pitada de cominho em pó, 
5 gotas de pimenta malagueta curtida,
1 colher de café  de pimenta do reino
1 folha de louro picado
4 dentes de alho, 1 colher de sobremesa de sal
1 xicara de vinho tinto.

Misturar os ingredientes e despejar sobre a peça de suíno diretamente na assadeira em que será assada. Deixar por uma noite. Levar ao forno.

Um comentário:

  1. Nunca fiz carne de porco, acho que é meio difícil de fazer rsrs
    Eu que sou novata às vezes sinto dificuldade!!

    Mas esse não parece tão difícil, adorei!

    Beijos

    http://juntosnofelizesparasempre.blogspot.com

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